9月のオススメはリードヴォーの鉄板焼！

20160904-リードヴォーの鉄板焼１

9月のオススメはリードヴォーの鉄板焼ですよ〜(´Д` )
リードヴォーとは、仔牛の胸腺の事で、内臓系ですがクセや臭みもなく食べやすいですよ(^o^)/
モチモチの食感と、表面をカリカリに焼いた香ばしさがたまりません♪
ジロールやポルチーニ、トリュフなどのリゾットとご一緒にどうぞ！！

20160904-リードヴォーの鉄板焼２ 20160904-リードヴォーの鉄板焼３