春の食材が沢山

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まだ肌寒い日続いておりますが、もうすぐ3月になりますね。
少しづつ暖かくなり春の訪れを感じます。
最近は市場にいけば春の食材が沢山並んでますのでウキウキします。
国産のホワイトアスパラや、山菜、甘みたっぷりの新玉ねぎなど魅力たっぷりのお野菜たちを是非食べにきて下さいね!
3月の下旬ごろからは季節を感じる桜のフレーバーで攻めます!
桜のリキュールを使ったデザートや、期間限定で、お肉には珠洲の桜塩をおつけします。
桜の咲く季節は短いので、存分に堪能して下さい!

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